Ceviz fidanlarının su ihtiyacı olduğunu, sulama zamanı geldiğini sabah ve akşam serinlikte ceviz yapraklarını elimize alarak anlayabiliriz. Ceviz yapraklarını elimize alıp sıktığımızda çıtır çıtır bir ses geliyorsa, yapraklar diriyse, pörsümemişse ceviz fidanımızın su ihtiyacı yok demektir. Eğer sabah ve akşam serinlikte fidanlarımız çıtırdamıyorsa, yapraklar diri değilse, pörsümüşse ceviz fidanlarımız su istiyor demektir. Özellikle bu kontrolü öğle sıcağında değilde sabah akşam yapmak lazımdır. Genelde haftada bir, on günde bir damlama sulamayla 2-3 yaş fidanlara haftada 40 litre su, 15 yaş fidanlarada 300-500 litre su vermek gerekir. Eğer fazla su verirsek cevizlerin yapraklarının sarardığını, ceviz ağacının strese girdiğini, ölüme giden yola girdiğini anlayabiliriz. Bu tarz bir sorunla karşılaştığımızda demir şelatı dediğimiz boyalarla, demir vitaminleri ile ağacımızı ölümden ve stresten kurtarmaya çalışırız.